毎日食べてます。

2016.03.11 (金) / 未分類 / Author: be4salon

こんにちは。

ブライダルエステサロン 美4サロン表参道店の金子です(^^)/

今回は、私も2016年から継続している、もずくについてお話します。

もずくは漢字で、
水雲、海蘊、藻付などと表記され、
北海道から沖縄まで各地の沿岸に広く分布しています。

他の海藻に成長することから「藻付く」と名前がつけられたそうです。

その藻付の主な成分ですが、

  • カリウム
  • カルシウム
  • ナトリウム
  • ビタミンA
  • 食物繊維
  • 葉酸
  • が含まれています。

    これらの成分は、他の海藻に比べて、
    特別多いわけではないですが、
    もずくならではの、特筆すべき成分が一つあります。

    それが水溶性食物繊維「フコイダン」です。

    あのもずく独特の”ヌメリ”の正体がこのフコイダンなのですが、
    このフコダインがもたらす「三大健康効果」が要注目です。

    1,血液をサラサラにする
    コレステロールや、中性脂肪を抑制する働きがあるので、
    血流が良くなり、サラサラの血液になります。

    2,血糖値の抑制
    食後の急激な血糖値の上昇を抑制する働きがあります。
    食べたものがゆっくりと消化されるため、
    栄養分がしっかりと吸収されます。

    3,免疫力の上昇
    フコイダンには細胞を活性化させて、
    免疫力を高める効果があります。
    リンパ球やナチュラルキラー細胞の働きを活性化させてくれます。

    これらの効果以外にも、
    弱った胃の粘膜を修復したり、
    ピロリ菌やアレルギーを抑えたり、
    がん細胞を死滅させる働きもしてくれます。

    また、もずくにはフコイダンと同じ水溶性食物繊維のアルギン酸も含んでいます。

    このアルギン酸は、あの怖い「O-157」を殺菌する作用があり、
    フコイダンと共に、胃腸を健康に保つ手助けをしてくれます。

    もずくに含まれているフコイダンが、
    健康に良いことは分かりましたが、
    ダイエットや美容食品として進められているのはナゼでしょうか?

    もずくのヌメリに含まれている成分、
    フコイダンによって、新陳代謝機能が上がり、
    エネルギー消費効率が上昇することで、ダイエット効果が得られます。

    またフコイダンには、肌の保湿力の向上、
    ハリやシワ予防に効果があり、美容効果も期待できます。

    もずくだけでも十分に効果はありますが、
    さらに効果を高めるには、もずくと同じ作用を促す、
    ”お酢”と一緒に摂取すると、相乗効果が期待できます。

    特に食前にもずく酢を食べることで、
    余計な脂肪の吸収を抑えてくれるため、
    無理な食事制限をすることなくダイエット効果を発揮します。


    是非もずくダイエットはじめましょう(∩´∀`)∩

    私、継続してますが肌荒れしなくなり、体脂肪率も着々と落ちています!!!

    試す価値ありです(*´ω`*)!!!!!


     


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